Le calcaire de coquillages Ostrea est une source de calcaire 100 % naturelle.  Les coquillages proviennent de différents bancs de coquillages de la mer du Nord et sont extraits , nettoyés, chauffés et broyés en granulés.

C'est sa forme de granulés qui rend ses éléments tamponnants disponibles peu à peu, garantissant ainsi un pH stable pour une longue durée.

Le calcaire de coquillages se compose essentiellement de carbonate de calcium (96.1%). Mais il contient aussi une large gamme de minéraux et oligo-éléments qui profitent à la fertilité du sol. C'est le pH du sol qui détermine si ceux-ci sont bien assimilés. Pour augmenter l'assimilation de ces nutriments, le taux d'acidité doit rester dans certaines limites. Le calcaire Ostrea est donc la solution idéale.